Soirée de la St Sylvestre avec l'orchestre Stéphane COURTOT-RENOUX

Soirée dans notre restaurant : ouverture des portes à 19h30- apéritif 20h - début du repas 21h

1^ère Entrée :         Marbré de foie gras au cacao chutney mirabelle ( mini pain burger sésame)

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2^ème Entrée :         Loup de mer et ses crevettes, petits  légumes «  Sauce Prosecco »

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Trou :                    Sorbet cassis «  violette »

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Viande :                Magret de canard rôti, sauce aux griottes   *

Accompagnement :       

  Poêlée de légumes aux fèves et beignet de pommes de terre

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Fromage et salade : Mousse conté sur sa gaufrette et sa tome au sapin ; Feuilles de saison

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Dessert :               Dessert de l’An Neuf

HORS BOISSONS

 

Prix : 93.50€ TTC