Repas dansant avec Jean-Claude DANIEL Remplacé Par

Apéritif maison et Mise en bouche

Tatin de brie courgette et ses pignons de pin dorés, feuilles de saison, effeuillé de jambon cru

Trou

Filet mignon de porc rôti (cuisson lente), jus corsé,

note de sauge

Accompagnement

Fromage et salade verte

Nougat glacé cœur framboise et son coulis

Pain-café

Eau plate

Vin blanc et vin rouge

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